歌舞娱乐场所的百人宽度指标是根据安全疏散需要来规定的。一般来说，百人宽度指标是指每百人所需的最小疏散宽度，单位通常为米。

1. 对于地面场所，百人宽度指标通常是1米。这意味着，如果一场地需容纳100人，那么该场地至少应具备1米的疏散宽度。

2. 对于地下场所，由于安全疏散的难度相对较大，百人宽度指标通常会比地面场所的要求更高。地下场所的百人宽度指标通常是1.2米至1.5米，具体数值可能因地区和具体规定而有所不同。

针对提问者的问题，地上和地下的百人宽度指标并非都是1米。地上场所是1米，而地下场所通常在1.2米至1.5米之间。

综上所述，歌舞娱乐场所的百人宽度指标需根据场所的具体情况（地上或地下）以及当地的安全规定来确定。请提问者根据实际情况和当地规定来执行，以确保场所安全。

希望我的回答能帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！