尊敬的提问者，您好！

雨淋系统中，水流指示器和末端试水装置是非常关键的部分，它们在系统的正常运行和检测中扮演着重要角色。

1. 水流指示器：
- 作用：水流指示器用于指示喷淋系统中的水流情况，一旦有水流通过，它能够及时反馈信息，确保系统能够及时响应。
- 必要性：虽然在某些书上或图表中可能未明确画出水流指示器，但在实际安装中，为了确保能够及时发现和报警，大多数雨淋系统都会配备水流指示器。

2. 末端试水装置：
- 作用：末端试水装置主要是用于检测系统的最不利点处喷头的工作压力、流量以及整个系统的联动、复位性能。
- 设置位置：通常在每个报警阀组控制的最不利点处设置。
- 必要性：尽管在图纸上可能没有标出，但末端试水装置对于确保喷淋系统的可靠性和有效性至关重要。

对于您提到的书上图中未画水流指示器和末端试水装置的情况，这可能是因为：
- 图纸简化：为了简化说明，有时不会在图纸上展示所有组件。
- 设计差异：不同的系统设计可能会有不同的配置要求，可能不包括这些组件或采用其他等效方式来实现相同的功能。

综上所述，即使在图纸上没有显示，水流指示器和末端试水装置在雨淋系统中通常是必须的。如果在实际工作中遇到图纸和实际需求不符的情况，建议按照相关标准和规范进行配置，确保系统的完整性和可靠性。

希望我的回答能够帮助到您，如果您还有任何疑问，欢迎继续提问！