尊敬的提问者，您好！

关于商场中设置员工宿舍的问题，根据我国现行的法律法规，确实存在一些规定需要遵守。以下是详细的解答：

1. 建筑用途及消防规定：根据《中华人民共和国消防法》和《建筑设计防火规范》，商场作为公共场所，其建筑设计及使用用途应当符合相应的安全标准。员工宿舍通常需要满足一定的居住条件，包括独立的出口、消防设施等，而商场一般不具备这些条件，因此在商场内设置员工宿舍可能会违反相关的消防和安全规定。

2. 城市规划及土地用途：根据《中华人民共和国城乡规划法》，商业用地和住宅用地有明确的区分。商场所在土地通常为商业用途，若要在商业用地上设置员工宿舍，可能需要变更土地用途，且需得到城市规划部门的批准。

3. 劳动法规：从劳动法的角度来看，我国《劳动合同法》和《劳动保障监察条例》等法律法规对员工宿舍有相应的要求，旨在保障劳动者的合法权益。商场若要设置员工宿舍，需确保宿舍条件符合劳动法中对劳动者居住条件的规定。

综上所述，商场中设置员工宿舍需遵循以下原则：

- 遵守相关的消防、安全及城市规划法规；
- 确保员工宿舍的条件符合劳动法规定，保障员工合法权益；
- 如有必要，应向相关部门申请批准，并按照规定进行建设和使用。

请您根据以上信息，结合实际情况进行判断和处理。若还有疑问，欢迎继续咨询。祝您工作顺利！