通常情况下，楼梯间门的选用需要符合国家的防火标准和建筑规范。在中国，根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）的相关规定，楼梯间门的防火等级需要根据建筑的高度、用途以及楼梯间本身的防火性能来确定。

1. 乙级门定义：乙级门是指能够在一定时间内，阻挡火焰和烟气的传播，并满足一定隔热性能要求的门。

对于房间楼梯间和封闭楼梯间而言：

- 如果是低层建筑（一般指24米以下），且楼梯间不作为主要的安全出口，可能会采用乙级门。
- 但对于多层或者高层建筑，封闭楼梯间通常要求更高，为了保证人员的安全疏散，一般会采用甲级门，即防火性能更高的门。

以下是具体回答：

通常情况下，房间楼梯间和封闭楼梯间并不一定都采用乙级门。是否采用乙级门，需要根据以下因素综合考虑：
- 建筑的高度和用途
- 楼梯间在防火分区中的作用和重要性
- 当地消防部门的具体要求和规定

因此，建议在选用楼梯间门的时候，应咨询专业的建筑设计人员或消防工程师，确保符合相关法规和标准。

为了确保回答的准确性，避免误导，请您在实施前进一步核实具体的建筑规范和当地消防要求。希望我的回答能够帮到您，如果有其他问题，也请随时提问。