您好！关于“什么叫标高”的问题，以下是我为您准备的一份详细解答：

1. 定义：
标高是指在工程、地理等领域中，用于表示某一点的高度值的一个术语。它通常是指某一点相对于某一特定基准面的垂直高度。

2. 应用：
a. 工程领域：在建筑工程、道路工程、水利工程等项目中，标高用于表示建筑物、道路、水体的相对高度，以便于设计和施工。
b. 地理领域：在地图制作、地形分析等地理信息工作中，标高用于表示地形的高度信息，有助于了解地表形态。

3. 基准面：
标高的基准面通常有以下几种：
a. 平均海平面：以某个时期内的平均海平面作为基准面。
b. 黄海基准面：我国常用的基准面，以1956年黄海高潮的平均值为准。
c. 大地水准面：地球重力场下的等势面，作为地球表面高度的基准。

4. 表示方法：
标高通常以数字和单位表示，例如“+50.00m”表示某点相对于基准面的高度为50米。

通过以上解释，相信您已经对“标高”有了更深入的了解。如有其他问题，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作愉快！