首先，关于商业综合体体积的计算问题：

A. 一般情况下，商业综合体的体积按照36立方米来计算。
B. 如果商店的面积大于3万平方米，那么其体积的计算标准将提升至50立方米。

对于您提到的“怎么看”这个问题，这里指的是在规划和设计商业综合体时，需要根据上述规则来核算其所需的消防设施、通风系统等，确保符合相应的安全规范。

接下来，关于消防控制柜的问题：

D. 如果消防控制柜处于手动状态，是否可以启泵？

一般情况下，消防控制柜有手动和自动两种状态。当处于手动状态时，意味着消防系统的控制权交由现场人员操作。如果处于手动状态：

1. 理论上，如果手动操作允许，且在紧急情况下，现场人员是可以启泵的。
2. 但是，如果手动状态下限制了启泵功能，那么即使是在紧急情况下，也无法通过控制柜启泵，需要立即转换到自动状态或采取其他措施。

这里需要注意的是，不同的消防控制柜设计和配置可能有所不同，具体情况需要参考设备说明书或咨询专业人员进行确认。

希望以上回答能够帮助您完全理解并解决问题。如有其他疑问，欢迎继续提问。我会耐心为您解答。祝您工作顺利！