防火卷帘在疏散通道上的操作通常是为了在火灾发生时，有效隔离火源和烟雾，保障人员疏散的安全。针对您的问题：

1. 手动控制的疏散通道上的防火卷帘通常与感烟探测器相连。当感烟探测器探测到烟雾时，它会向控制系统发送报警信号。

2. 在大多数情况下，一旦接收到感烟探测器的报警信号，防火卷帘会按照预设的程序动作。具体来说，防火卷帘会在报警后下降至1.8米的高度。这个高度足以阻止烟雾的扩散，同时允许人员在该高度以下安全通过。

3. 但需要注意的是，不同场所的防火卷帘可能会有不同的设计和操作规定。一些防火卷帘可能设计为在报警后直接降到底部，而有些则可能设计为分阶段降落，比如先降至1.8米处，待进一步指令再完全关闭。

4. 手动控制意味着在紧急情况下，相关人员也可以通过手动操作控制面板来降下或提升防火卷帘，而不完全依赖自动感应。

总结如下：

- 防火卷帘通常与感烟探测器联动，探测器报警后，卷帘会自动下降。
- 标准操作是下降到1.8米高度，但实际操作可能因设计和规定而异。
- 手动控制功能允许在必要时人工干预防火卷帘的升降。

请您根据所在场所的具体规定和操作手册来确认细节，以确保在紧急情况下能够正确、迅速地应对。如有其他疑问，欢迎继续提问，我会耐心为您解答。