根据建筑设计规范，特别是关于防火安全的规定，汽车库与住宅之间的疏散走道需要使用甲级防火门。以下是详细的解释：

1. **甲级防火门与乙级防火门的区别**：
- 甲级防火门：能在一个小时内阻止火焰和烟气的通过，具备更高的防火性能。
- 乙级防火门：能在半小时内阻止火焰和烟气的通过。

2. **汽车库门的防火要求**：
- 由于汽车库存在较大的火灾风险，且一旦发生火灾火势可能迅速蔓延，因此，与其相邻的疏散走道上的门必须具备更高的防火等级。
- 根据相关规定，汽车库开向住宅疏散走道的门，为了确保人员的安全疏散，应使用甲级防火门。

3. **为什么是甲级而不是乙级**：
- 甲级防火门提供更长时间的保护，对于疏散走道这种生命安全通道来说，这种保护是至关重要的。
- 在汽车库这种易燃物品存储区域，采用甲级防火门可以有效隔离火源，减少火灾蔓延的风险，保障住宅区域的安全。

总结，汽车库开向与住宅之间的疏散走道的门应当是甲级防火门。这样的设置符合我国的建筑设计防火规范，旨在最大程度保障人员的生命安全。

请您在进行设计和施工时，务必按照当地的法规和标准执行，确保符合所有安全要求。希望我的回答对您的问题提供了满意的解答。如果您还有其他疑问，欢迎继续提问。