亲爱的提问者，首先理解你的困惑，坡屋面的高度计算确实比一般的建筑结构要复杂一些。以下是关于你提到的两种题目计算方法的解释：

1. 室外建筑标高的考虑：

在一些情况下，我们需要将室外建筑标高考虑在内，这是因为室外建筑标高影响到建筑的排水、通风等实际问题。具体到计算中：

- 如果题目要求考虑室外建筑标高，那么你应该在计算总高度时将室外地面的标高也加上去。
- 如果题目没有特别指明，一般默认从屋檐底部（不考虑室外地面的标高）开始计算。

2. 屋脊和屋檐平均高度加1.5的原因：

这一点可能是出于以下考虑：

- 在实际建筑设计中，为了确保屋顶内部有足够的空间，通常会从屋脊到屋檐的平均高度上再增加一定的额外高度，这个1.5米可能是一个经验值或规范要求。
- 另一个可能性是，这个1.5米可能是用来考虑屋面构造层厚度、保温层、防水层等综合因素。

以下是具体的计算步骤：

1. 确定坡屋面的斜率（即坡度）。
2. 根据斜率和屋面的水平投影长度计算屋脊和屋檐的高度差。
3. 计算屋脊和屋檐的平均高度（即高度差的一半）。
4. 根据题目要求决定是否加上室外建筑标高。
5. 最后，根据实际需要加上额外的1.5米。

希望我的解释能够帮助你理清计算思路。如果你在具体题目中还遇到困难，可以提供更详细的信息，我会尽力为你提供进一步的帮助。记住，理解题目的要求和背景是正确解题的关键。祝你在计算中一切顺利！