根据我国的相关建筑安全规范，高层建筑之间的防火间距是需要严格按照规定来设计的。对于高层金属抛光制品厂房与高层民用建筑之间的防火间距，这个间距的规定取决于多种因素，如建筑的耐火等级、用途、高度等。

首先，关于提到的“防火间距测量值为48米”这句话是否正确，我们不能简单地给出对或错的判断，因为这需要依据具体的规范和实际情况来确定。

1. **建筑规范要求**：按照我国《建筑设计防火规范》（GB50016-2014），高层工业建筑与高层民用建筑的防火间距，在一般情况下，不应小于50米。但是，如果金属抛光制品厂房采取了有效的防火措施，比如使用防火墙等，这个距离可能会有所调整。

2. **具体测量值的准确性**：实际的防火间距测量值是否合规，还需考虑以下因素：
- 是否考虑了建筑物的高度、形状和布局。
- 是否考虑了可能的风向、风速等自然环境因素。
- 厂房和民用建筑的具体用途，以及可能产生的火灾风险。

3. **安全评估**：在实际情况中，这样的间距是否合理，还需要通过专业的安全评估来确定。评估会考虑上述因素，以及建筑的耐火等级和消防设施的配备情况。

**结论**：

如果高层金属抛光制品厂房与高层民用建筑之间的防火间距测量值为48米，并且没有采取额外的防火措施，那么这个间距可能不符合《建筑设计防火规范》的一般要求。但是否合规，需要根据具体的建筑设计和通过相关部门的安全评估来确定。

为了确保回答的准确性，建议提问者联系当地的建筑设计院或消防部门，获取具体的规范要求和专业的评估意见。

希望这个回答能够帮助到您，如果有任何疑问，欢迎继续咨询。我会耐心为您解答。