您好！关于您的问题，我们需要考虑几个关键因素来判断消防车是否能够从超过6米的高度成功取水。

1. **水泵的最大吸程**：一般情况下，水泵都有一个最大吸程限制，这是由泵的类型、设计和安装高度决定的。如果水泵的最大吸程能够覆盖从地下8.5米到消防车取水口6米高度的距离，那么理论上是可以的。

2. **流体力学原理**：根据流体力学原理，水泵能够吸取的水的最大高度由以下公式决定：
\[ H_s = \left( \frac{P}{ho g} ight) - H_p \]
其中，\( H_s \) 是最大吸程高度，\( P \) 是水泵提供的压力，\( ho \) 是水的密度，\( g \) 是重力加速度，\( H_p \) 是水泵中心线到水面的垂直距离。

3. **实际应用中的限制**：在实际操作中，还需要考虑以下因素：
- 水管阻力：水管长度和直径会影响水流阻力，进而影响水泵性能。
- 空气压力：大气压力会影响水泵的吸水能力，高度越高，大气压力越低。
- 水泵状态：水泵是否维护良好，性能是否达到标准，都会影响取水效果。

针对您的问题，如果水泵的最大吸程加上地面到水泵中心的距离能够覆盖消防车取水口的高度（即超过8.5米+6米），那么消防车是可以从6米以上的高度取水的。

**结论**：
请检查水泵的具体参数和性能，确保其最大吸程可以满足需求。如果不确定，可以联系水泵制造商或专业技术人员进行评估。同时，考虑到安全因素，建议在实际操作前进行测试，确保消防车可以顺利取水。

希望我的回答对您有所帮助！如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！