汽车厂的喷漆车间属于特殊类厂房，主要因为它涉及到易燃易爆、有毒有害的化学品使用。以下是关于喷漆车间厂房类别、与周围建筑间隔要求以及办公室设计要求的详细解答：

1. 厂房类别：
汽车厂喷漆车间通常属于丙类厂房，因为它涉及到易燃液体（如油漆）的使用。根据我国《建筑设计防火规范》，丙类厂房需要采取相应的防火措施，如设置防火墙、安全出口等。

2. 与周围建筑间隔要求：
根据我国相关法规和标准，汽车厂喷漆车间与周围建筑物的间隔应满足以下要求：
- 与其他厂房、仓库的防火间距：应不小于10米；
- 与民用建筑的防火间距：应不小于25米；
- 与明火或散发火花地点的防火间距：应不小于30米。

这些要求有助于降低火灾蔓延的风险，确保人员和财产的安全。

3. 厂房内办公室设计要求：
- 办公室应设置在厂房的单独区域，并与生产区域进行有效隔离，以降低噪音、有害气体等对办公环境的影响；
- 办公室内应保持良好的通风和采光，确保办公环境舒适；
- 办公室内装修材料应选择防火、防潮、环保的材料，以降低火灾风险和有害气体释放；
- 办公室内应设置足够的疏散通道和紧急出口，确保人员在紧急情况下的安全疏散。

综上所述，汽车厂喷漆车间厂房类别、与周围建筑间隔要求以及厂房内办公室设计要求均需遵循我国相关法规和标准，以确保生产安全和办公环境舒适。希望以上回答能对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！