您好！关于您提出的问题，戊类仓库和戊类厂房的建筑类型，以下是我根据相关规定和资料整理的回答：

1. 戊类仓库是否也是单层、多层？

根据我国《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）的相关规定，戊类仓库可以是单层或多层建筑。戊类仓库主要用于储存闪点≥60℃的液体、可燃固体等物品。其建筑结构和防火要求与其它类别的仓库有所不同，需满足相应的安全规定。

2. 戊类厂房与民用建筑的区别

戊类厂房主要用于生产、加工戊类物品，其建筑特点和民用建筑有以下区别：

（1）建筑结构：戊类厂房的建筑结构需根据生产过程中可能产生的火灾危险性、爆炸危险性等因素进行设计，以满足安全生产的需要。而民用建筑主要考虑居住、办公等生活需求，结构设计以舒适、实用为主。

（2）防火要求：戊类厂房的防火要求较高，需设置相应的防火分区、安全出口、消防设施等。民用建筑的防火要求相对较低，但也要满足一定的消防安全标准。

（3）使用功能：戊类厂房主要用于生产、加工等工业活动，民用建筑则用于居住、办公、商业等日常生活用途。

综上所述，戊类仓库可以是单层或多层建筑，戊类厂房与民用建筑在建筑结构、防火要求和使用功能等方面存在一定的区别。希望我的回答能够解决您的疑问，如还有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！