尊敬的老师，您好！

针对您提出的问题，当中庭的高度超过20米时，喷头的选用需要符合相关的消防安全标准。一般来说，适合高度超过20米的中庭使用的喷头主要是早期抑制快速响应喷头（ESFR喷头）。

以下是详细的解答：

1. **早期抑制快速响应喷头（ESFR喷头）**：这种喷头设计用于保护高大空间，能够承受较高的工作压力，从而可以覆盖更大的区域。当火警发生时，ESFR喷头可以快速响应并释放足够的水量，以达到早期抑制火灾的目的。

2. **选用理由**：
- **响应速度快**：ESFR喷头能够在火灾初期阶段迅速动作，对火灾进行有效控制。
- **喷射距离远**：适用于高度大于20米的中庭，喷射距离可以满足高大空间的需求。
- **保护区域广**：ESFR喷头可以覆盖更广的保护区域，减少所需喷头的数量。

3. **安装要求**：
- 需要按照国家消防标准和设计规范进行安装。
- 需要考虑中庭的具体结构和用途，由专业的设计人员进行设计。
- 要确保喷头的布置和数量满足保护区域的需求。

4. **注意事项**：
- 应该定期对喷头进行检查和维护，确保其在火灾发生时能够正常工作。
- 在安装和使用过程中，必须遵守消防安全的各项规定。

综上所述，当中庭高度大于20米时，建议使用早期抑制快速响应喷头（ESFR喷头）。希望这些信息能够帮助到您，如还有其他问题，欢迎继续咨询。

祝工作顺利！
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