您好！您提出的问题关于建筑高度的界定，这是一个很专业的建筑学问题。下面我将根据建筑学的相关知识来为您解答。

首先，建筑高度的定义：
建筑高度通常指的是建筑物从室外设计地面到建筑物最高点的垂直距离。这个最高点通常指的是屋面的完成面，但不限于屋面，还可能包括屋顶上的其他设施，如电梯井、冷却塔等。

关于您的问题：
1. 室外设计地面到屋面的距离确实是建筑高度的一部分，但并不总是等同于建筑高度。因为如上所述，建筑高度计算时可能会包括屋面上的其他设施。

2. 在实际测量和建筑设计中，建筑高度的计算可能会根据不同的标准和规范有所不同。例如，在某些情况下，如果屋面有突出的机械设备，这些建筑物部分的高度也可能被计算在内。

通过以上解释，我们可以得出以下结论：

- 如果仅考虑屋面完成面，那么室外设计地面到屋面的距离确实是建筑高度的一部分。
- 如果考虑屋面上的其他设施，那么建筑高度会大于室外设计地面到屋面的距离。

希望我的回答能够使您对建筑高度的定义有更清晰的认识，如果还有其他疑问，欢迎继续提问。我会耐心为您解答。