尊敬的老师，您好！关于消防软管卷盘和轻便消防水龙需要设置的场所，以下是根据我国消防安全相关规定和实际情况的总结：

1. 公共聚集场所：如商场、宾馆、酒店、剧院、体育场馆等人员密集场所，这些地方火灾风险较高，设置消防软管卷盘和轻便消防水龙可以在火灾初期进行快速扑救，减少火灾损失。

2. 易燃易爆场所：如化工厂、加油站、仓库等存储易燃易爆物品的场所，这些地方火灾风险较大，设置消防软管卷盘和轻便消防水龙有助于扑灭初期火灾，降低火灾蔓延的风险。

3. 高层建筑：高层建筑的火灾扑救难度较大，设置消防软管卷盘和轻便消防水龙可以方便楼层内的居民和消防人员在火灾初期进行扑救。

4. 住宅小区：住宅小区内的公共区域，如小区花园、地下车库等，设置消防软管卷盘和轻便消防水龙，有助于提高居民的自防自救能力。

5. 学校、医院等公共场所：这些场所人员密集，火灾风险较高，设置消防软管卷盘和轻便消防水龙有利于火灾初期扑救。

6. 难以设置室内消火栓系统的场所：部分场所由于空间限制或其他原因难以设置室内消火栓系统，此时可以设置消防软管卷盘和轻便消防水龙作为补充。

综上所述，消防软管卷盘和轻便消防水龙应设置在火灾风险较高、人员密集、难以设置室内消火栓系统的场所。希望我的回答能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！