当然可以。在多选题中，通常情况下，你可以选择一个、多个或者全部的选项。这取决于具体的考试规则和题目要求。以下是对此问题的详细解释：

1. 考试规则：有些多选题要求必须选择两个或以上的选项，否则不得分或者倒扣分。然而，也有很多多选题是允许只选一个选项的。务必在考试前或答题前仔细阅读题目说明和规则。

示例规则：
- “以下哪些选项是正确的？(多选，至少选两个)”
- “以下哪些选项是正确的？(多选，可选多个或一个)”

2. 答题策略：在只要求选择正确选项的考试中，如果你非常确定某个选项是正确的，而其他选项不确定，那么只选那个你确信的选项是有利的。这样可以避免因为选择了错误选项而导致的扣分。

3. 题目性质：有些多选题设计得每个选项都是正确的，目的是测试考生对知识的全面理解。而有些题目则可能只有部分选项是正确的，这就需要考生仔细辨别。

总结：
多选题是否可以只选一个选项，主要取决于考试的具体规则和题目要求。在答题时，务必注意以下几点：

- 仔细阅读题目说明，了解是否允许只选一个选项。
- 如果规则允许，基于你的知识和判断，可以选择只选一个你认为正确的选项。
- 在实际操作中，如果你对某个选项非常确定，而其他选项不能肯定，只选那个确定选项通常是一个明智的策略。

希望这个回答能够帮助你完全理解并解决你的问题。如果还有其他疑问，欢迎继续提问。祝你在百度知道平台上赚取积分顺利！