首先，针对这个问题，我们需要确保采取的措施既安全又符合电气设备维护的标准。

1. 矿棉板封堵：
矿棉板是一种常见的隔热、吸音材料，它具有良好的保温性能和一定的阻燃性。在电气柜孔中使用矿棉板封堵可以防止灰尘和杂物进入，同时由于其阻燃性，可以在一定程度上阻止火势蔓延。但是，矿棉板本身并不是专门的防火材料。

2. 电缆封堵层两侧涂防火涂料：
防火涂料是一种专门用于提高材料防火性能的涂料，能够在一定时间内防止火势蔓延。在电缆封堵层两侧涂上防火涂料，可以在火灾发生时形成一层保护膜，减缓或阻止火势对电缆的侵袭。

对于“哪个是正”的问题，以下是结论：

: 如果是按照安全性来考虑，建议采用以下做法：
- 使用矿棉板封堵电气柜孔，确保其具有良好的密封性和一定的阻燃性。
- 同时，在电缆封堵层的两侧涂上防火涂料，增加一层额外的防火保护。

这样的组合措施能够更有效地提高电气柜的安全性，既阻止了灰尘和异物的进入，又加强了防火能力。

请注意：
- 实施上述措施时，应确保所使用的矿棉板和防火涂料符合国家的相关标准和规定。
- 在操作过程中，应严格遵循产品说明和安全操作规程，确保施工质量。

希望以上的回答能够帮助您完全理解并解决这个问题。如果您还有其他疑问，欢迎继续咨询。我会耐心地为您解答。