以下是相似相近的甲乙丙类物质，如糖醛、甲醚、冰醋酸的属性表格。请注意，这些物质都属于有机化合物，它们在化学结构、性质和用途上都有一定的相似性。

| 类别 | 化学名称 | 分子式 | 结构特点 | 主要用途 |
| :---: | :--------- | :---------- | :--------------------------------------- | :------------------------ |
| 甲类 | 糖醛 | C6H12O5 | 含有醛基的糖类化合物，具有较强的还原性 | 染料、医药、食品添加剂等 |
| 乙类 | 甲醚 | C2H6O | 由甲醇分子通过脱水反应生成的醚类化合物 | 印刷、涂料、溶剂等 |
| 丙类 | 冰醋酸（醋酸） | CH3COOH | 含有一个羧基的饱和一元羧酸，具有酸性 | 食品、制药、塑料、纤维等 |

以下是各类物质的详细解释：

1. 糖醛：糖醛是一类含有醛基的糖类化合物，具有较强的还原性。它们在自然界中广泛存在，如葡萄糖、果糖等。糖醛在工业上用途广泛，如染料、医药、食品添加剂等。

2. 甲醚：甲醚是由甲醇分子通过脱水反应生成的醚类化合物。它具有较低的沸点，是一种常用的溶剂，在印刷、涂料等行业有广泛的应用。

3. 冰醋酸（醋酸）：冰醋酸，又称醋酸，是一种含有羧基的饱和一元羧酸，具有酸性。它是一种重要的有机化工原料，广泛应用于食品、制药、塑料、纤维等行业。

希望以上回答能够满足您的要求，如果还有其他问题，请随时提问。我会耐心为您解答。祝您工作顺利！