火灾评定标准主要依据火灾的规模、燃烧物质的性质、火势蔓延速度、火灾持续时间、扑救难度等因素。以下是具体的评定标准：

1. 火灾规模：
- 小火：仅限于起火点附近，火势较小，燃烧面积不超过10平方米。
- 中火：火势较大，燃烧面积在10-100平方米之间。
- 大火：火势猛烈，燃烧面积超过100平方米。

2. 燃烧物质：
- 可燃固体：如木材、纸张、布料等。
- 可燃液体：如汽油、柴油、酒精等。
- 可燃气体：如天然气、液化石油气等。
- 爆炸性物质：如烟花爆竹、炸药等。

3. 火势蔓延速度：
- 慢速蔓延：火势蔓延速度较慢，如木材燃烧。
- 中速蔓延：火势蔓延速度适中，如液体燃烧。
- 快速蔓延：火势蔓延速度极快，如气体燃烧。

4. 火灾持续时间：
- 短时间：火灾持续时间不超过1小时。
- 中等时间：火灾持续时间在1-6小时之间。
- 长时间：火灾持续时间超过6小时。

5. 扑救难度：
- 易扑救：火灾现场容易进入，火势容易控制。
- 较难扑救：火灾现场进入有一定困难，火势难以控制。
- 难以扑救：火灾现场难以进入，火势难以控制。

综上所述，火灾评定标准包括火灾规模、燃烧物质、火势蔓延速度、火灾持续时间和扑救难度等多个方面。这些标准有助于消防部门对火灾进行快速评估，制定合适的扑救方案，确保火灾现场的安全。希望这些信息对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问。祝您生活愉快！