根据我国的相关规定，高层建筑主要根据其高度和用途来进行分类。一般来说，高度超过24米的建筑物可以被定义为高层建筑。针对您的问题，这里进行以下解答：

1. 建筑高度：36米
2. 楼层数：6层
3. 每层面积：1000平米

根据这些信息，这座商场属于高层建筑。具体分类如下：

- 商场建筑一般按照其高度分为A类、B类和C类高层建筑。其中，A类为最高级别，C类为最低级别。
- 由于这座商场高度为36米，超过了24米的标准，因此可以划分为B类或C类高层建筑。
- 具体分类还需参考当地的建筑标准和规定，因为不同地区可能有细微的差别。

综上所述，这座36米高、共6层、每层1000平米的商场建筑属于B类或C类高层建筑。建议您参考当地的建筑标准和规定，以获得更准确的分类信息。

希望这个回答能够满足您的需求，如有其他问题，请随时提问。我会耐心为您解答。祝您工作顺利！