您好！在建筑中，防烟区和排烟区的设置是至关重要的，它们各自有不同的功能和目的。

1. 防烟区：
- 功能：防止火灾发生时烟雾扩散，影响人员疏散和消防救援。
- 设置原则：通常在安全出口、疏散通道、消防设施等关键部位设置防烟区。
- 原因：防烟地方不设排烟是因为防烟区的目的是为了阻止烟雾扩散，如果在此处设置排烟，可能会影响防烟效果，导致烟雾蔓延。

2. 排烟区：
- 功能：将火灾产生的烟雾及时排出建筑外，降低烟雾对人员疏散和消防救援的影响。
- 设置原则：一般位于火灾发生可能性较大或烟雾产生较多的区域，如大型空间、楼梯间、走廊等。
- 原因：排烟地方不设防烟是因为排烟区的目的是将烟雾排出建筑，如果在排烟区设置防烟，可能会阻碍烟雾排出，影响排烟效果。

综上所述：

- 防烟地方不设排烟是为了确保防烟效果，防止烟雾扩散。
- 排烟地方不设防烟是为了提高排烟效率，尽快将烟雾排出建筑。

这样的设计原则是为了在火灾发生时，最大程度地保护人员安全，确保疏散通道畅通，并为消防救援创造有利条件。

希望这个回答能够帮助您完全理解这个问题，并解决问题。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您生活愉快！