在选择厂房楼梯间时，特别是当厂房高度大于32米时，确实需要综合考虑多方面的因素，确保人员的安全和疏散效率。以下是针对您的问题给出的详细解答：

1. **封闭楼梯间的选择：**

封闭楼梯间是指两侧或四周设有围护结构的楼梯间，可以有效防止火灾、烟雾的蔓延，增加人员疏散的安全性。对于高度大于32米的厂房，依据《建筑设计防火规范》，建议采用封闭楼梯间。

2. **高度与人数的考虑：**

- **高度要求：** 当厂房高度大于32米时，封闭楼梯间可以提供更安全的疏散环境。这是因为高层建筑火灾时，烟囱效应会导致火势和烟雾迅速上升，如果使用开放楼梯间，烟雾容易扩散到楼梯间，影响疏散。

- **任一层人数：** 根据《建筑设计防火规范》，高层厂房的封闭楼梯间设计还需考虑任一层的人数。这是因为，人数的多少直接关系到疏散的难易程度和安全。如果任一层的人数较多，应适当加宽楼梯宽度，增加疏散楼梯的数量，确保在紧急情况下，人员可以迅速、安全地疏散。

3. **其他安全要求：**

- **应急照明：** 封闭楼梯间内应设置应急照明，确保在火灾时，人员可以看清疏散路线。
- **安全出口：** 每层楼应设置足够数量的安全出口，并保证出口的畅通。
- **消防设施：** 楼梯间附近应配备适当的消防设施，如灭火器和消防栓。

4. **结论：**

对于高度大于32米的厂房，封闭楼梯间是一个合理且安全的选择。在选择过程中，应考虑楼梯间的设计符合国家防火规范，同时要考虑任一层的人数，优化疏散通道的布局和宽度，确保人员安全。

请您在考虑以上建议时，也要结合具体厂房的实际情况，必要时咨询专业的建筑设计人员，以确保楼梯间的设计和选择既符合规范，又能满足实际使用需求。

祝您工作顺利！如果还有其他问题，欢迎继续提问。