一、拨打119时需要注意以下事项：

1. 保持冷静：在拨打119时，务必保持冷静，清晰地说明火警发生的位置、火势大小、是否有人员被困等关键信息。

2. 准确提供信息：提供准确的火警发生地点、联系电话、火势情况等，以便消防部门迅速定位并展开救援。

3. 通话简短明了：在电话中，尽量用简短明了的语言描述情况，避免使用模糊、不确定的词汇。

4. 挂断电话后做好接应：在拨打119后，请确保电话畅通，以便消防部门在必要时与您取得联系。同时，可提前在火警发生地点附近安排人员指引消防车辆。

5. 不要随意拨打：请勿滥用119火警电话，以免影响真正紧急情况的救援。

6. 配合消防部门：在消防部门到场后，积极配合救援工作，听从指挥，确保火警得到及时有效的处理。

二、拨打119的步骤：

1. 拨打119。
2. 接通后，首先确认是消防部门。
3. 快速、清晰地说明火警发生地点、火势情况、联系电话等关键信息。
4. 按照消防部门的指示，提供更多信息或采取相应措施。
5. 挂断电话后，做好接应工作，确保消防车辆顺利到达火警现场。

通过以上介绍，希望您在遇到火警等紧急情况时，能够迅速、有效地拨打119，为救援工作争取宝贵的时间。请牢记这些注意事项，保护自己和他人的生命安全。