根据中国的相关安全生产法规，火灾危险性分为四个类别：甲类、乙类、丙类和丁类。乙类火灾危险性是指易燃物质，包括液体、气体和可燃粉尘等。

针对您的问题，选项A中的“高锰酸”应该是指“高锰酸钾”，它在生产过程中由于其强氧化性，确实属于乙类火灾危险品。高锰酸钾在特定条件下与可燃物质接触可能会引发火灾或加剧火势。

以下是详细的答案：

答案：A. 高锰酸（钾）

解释：
1. 在生产过程中，高锰酸钾作为一种强氧化剂，其火灾危险性属于乙类。
2. 高锰酸钾在接触可燃物质，尤其是有机物时，可能发生剧烈反应，释放大量热量，从而引起火灾。
3. 根据中国安全生产法规，对这类物质的生产、储存和使用都有严格的规范，以确保生产过程的安全。

希望以上回答能够满足您的要求，如果有任何疑问，请随时提问。我会尽力提供帮助。