消防车上的储水箱中的水面上的压强是由几个因素决定的，包括水的深度、水的密度以及重力加速度。

1. 水的深度：水面上的压强随深度的增加而增加。压强P与水的深度h（从水面到压强测点的垂直距离）成正比。

2. 水的密度：水的密度是压强计算中的另一个因素，通常水的密度约为1000千克/立方米。

3. 重力加速度：地球上的标准重力加速度约为9.81米/秒²。

根据物理学原理，水面上的压强可以通过以下公式计算：

\[ P = ho \cdot g \cdot h \]

其中：
- \( P \) 是压强（单位：帕斯卡，即牛顿/平方米）
- \( ho \) 是水的密度（单位：千克/立方米）
- \( g \) 是重力加速度（单位：米/秒²）
- \( h \) 是水的深度（单位：米）

例如，如果消防车储水箱中的水深度为1米，那么水面上的压强约为：

\[ P = 1000 ext{ kg/m}^3 \cdot 9.81 ext{ m/s}^2 \cdot 1 ext{ m} = 9810 ext{ Pa} \]

这意味着每平方米的水面受到大约9810牛顿的压力。

请注意，上述计算假设储水箱是封闭的，且水未受到额外的压力或加速度影响。在实际情况中，消防车在行驶或其他因素可能会导致水箱内水的动态变化，但这通常是压强计算中的次要因素。

希望以上解答能够满足您的要求，如果还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告知。我会耐心为您解答。