消防工程主要包括以下五大系统：

1. 水消防系统：
- 分项工作：
- 消防水泵安装：包括消防水泵、稳压泵的安装，泵体基础尺寸、位置、标高的检查，泵的开箱检查等。
- 管路安装：包括吸水管路、压水管路的安装，要求不漏气、不积气、不吸气，适当位置加设柔性连接。
- 单机调试：确保水泵等设备正常运行。

2. 火灾报警系统：
- 分项工作：
- 敷设线管和电缆：包括电线导管、电缆导管的敷设。
- 设备预埋盒、机箱机柜安装：安装固定设备。
- 探测器安装：包括感烟探测器、感温探测器等。
- 手动报警按钮及模块安装：便于人工报警。
- 系统调试：确保火灾报警系统正常工作。

3. 气体灭火系统：
- 分项工作：
- 管道安装：包括气体灭火剂的储存、输送管道安装。
- 设备安装：安装气体灭火控制器、启动器等设备。
- 系统调试：确保气体灭火系统在火灾时能够及时启动。

4. 防排烟系统：
- 分项工作：
- 风机安装：安装送风机、排风机等设备。
- 管道安装：包括送风管、排烟管的安装。
- 系统调试：确保防排烟系统在火灾时能够有效排出烟雾。

5. 应急照明和疏散指示系统：
- 分项工作：
- 灯具安装：包括应急照明灯、疏散指示灯的安装。
- 电缆敷设：敷设应急照明和疏散指示系统的电缆。
- 系统调试：确保火灾时应急照明和疏散指示系统能够正常工作。

以上为消防工程的五大系统及其分项工作，希望对您有所帮助。如有其他疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。