您好！关于您询问的楼层31层包水电消防预埋的价格问题，首先需要说明的是，具体的费用会受到地区、材料、施工难度以及工程量等多种因素的影响，以下给出的价格仅供参考。

在实际工程中，预埋工程通常按照以下几种方式进行计价：

1. 按照工程量计算：即根据预埋管线的长度、数量和类型进行报价。
2. 按照平方米计算：这种报价方式较为简单，通常适用于标准化的施工流程。

对于您的情况，如果以平方米计价，根据目前市场行情，包含水电消防预埋的工程，价格大致在每平方米几十元到上百元不等，具体如下：

- 经济型：约30-50元/平方米
- 中档型：约50-80元/平方米
- 高档型：约80-120元/平方米

此外，您提到的防雷预埋并未包含在内，如果需要做防雷预埋，价格还需要另外计算。

请注意以下几点以帮助您更好地理解问题：

1. 上述价格仅供参考，实际价格请咨询当地施工团队或专业报价。
2. 预埋工程中包含的细节较多，如管线材质、施工难度等，这些都会影响最终价格。
3. 建议您在确定预埋工程时，详细列出工程需求和标准，以便得到更准确的报价。

请您结合自身实际情况，与相关工程团队进行具体沟通，以获取最准确的报价。希望我的回答能够帮助到您！如有其他问题，也请随时提问。