办理消防工程师工作证明需要遵循以下步骤：

1. 确认条件：首先，您需要了解自己是否符合报考一级消防工程师的学历和工作年限要求。根据公安部61号令的规定，不同学历和专业的工作年限要求如下：

- 消防专业大专：6年工作经历，从事消防技术满4年；
- 本科：4年工作，从事消防技术工作满3年；
- 其他相关专业的双学士学位：3年工作，从事消防技术工作满2年；
- 消防专业硕士研究生：2年工作，从事消防技术工作满1年；
- 博士及其以上：从事消防技术工作满1年。

如果您的专业与消防相关，学历与上述相同，工作年限需增加1年。

2. 选择认可公司：并非所有公司开具的工作证明都有效。公安部第61号令认可的公司类型包括：

- 大商场（1000平方米以上）、大宾馆（50床位）、大饭店、礼堂、会所等公共娱乐场所；
- 医院、养老院、寄宿制学校等社会机构；
- 国家政府机构；
- 广播、电视、邮政、电信等单位。

请确保您的工作单位属于上述类型之一。

3. 准备材料：联系您所在的工作单位，准备以下材料：

- 工作证明模板（可从网上下载或向当地消防部门咨询）；
- 身份证明、学历证明、工作年限证明等相关材料；
- 单位负责人签字和单位盖章。

4. 提交审核：携带准备好的材料，前往当地消防部门提交审核。现场审核时，请确保所有材料齐全，以免影响审核进度。

5. 领取证明：审核通过后，您将获得消防工程师工作证明。请妥善保管，该证明将是您报考一级消防工程师的必备材料。

希望以上解答对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。祝您办理顺利！