首先，作为一名消防工程师，诚信是非常重要的品质。如果在一级消防工程师考试中作弊，不仅违反了考试纪律，还可能面临以下后果：

1. 当场考试成绩作废：一旦被发现作弊，考试工作人员会立即没收作弊工具，并当场宣布其考试成绩作废。

2. 一定期限内不得参加考试：根据《专业技术人员资格考试违纪违规行为处理规定》，作弊考生将在一定期限内（通常为1-3年）不得参加全国专业技术人员资格考试。

3. 纪律处分：作弊行为将被记录在个人档案中，影响今后的求职和发展。此外，对于公职人员，还可能面临政纪处分。

4. 法律责任：情节严重的作弊行为，如团伙作弊、使用高科技作弊器材等，还可能触犯刑法，承担相应的刑事责任。

5. 荣誉受损：作弊行为会让周围人对你的信任度降低，影响个人声誉。

为了避免上述后果，建议考生严格遵守考试纪律，诚实应考。在备考过程中，认真复习，提高自己的专业素养，以诚信的态度面对考试。

总结：一级消防工程师考试作弊被抓后，会面临当场考试成绩作废、一定期限内不得参加考试、纪律处分、法律责任和个人荣誉受损等后果。请广大考生引以为戒，遵守考试纪律，诚实应考。