二级消防工程师考试未能如期开考，主要是因为以下几个原因：

1. 政策调整：我国消防工程师制度在逐步完善中，相关部门需要充分评估和调整考试政策，以确保考试制度更加科学合理。在这一过程中，二级消防工程师考试的开考时间受到了影响。

2. 需求研判：根据《注册消防工程师制度暂行规定》，二级注册消防工程师资格考试由各省、自治区、直辖市人力资源社会保障行政主管部门会同消防救援机构组织实施。为确保考试能够满足社会需求，各地需要对注册消防工程师的需求进行专题研判，科学测算二级注册消防工程师资格考试的需求量。

3. 供给侧改革：为了推进供给侧改革，满足社会对消防工程师的需求，相关部门在筹备二级消防工程师考试时，需要充分考虑消防基本知识、消防安全管理、消防设施维护等方面的内容，以确保考试质量和证书的含金量。

4. 临时证书政策：为缓解二级消防证书的空缺，部分地区推出了临时二级证书政策。这一政策使得一级注册消防工程师的成绩达到一定分数或参加消防技术服务综合考试合格者可以获得临时二级证书。然而，这一临时政策并非长久之计，需要有正规的二级消防工程师证书来衔接。

5. 考试筹备：从考试策划、命题、报名到组织实施，都需要一定的时间。为确保考试的公平、公正和高效，相关部门需要充分准备，这也影响了二级消防工程师考试的开考时间。

综上所述，二级消防工程师考试尚未开考主要是由于政策调整、需求研判、供给侧改革、临时证书政策以及考试筹备等多方面原因。希望以上解答能够帮助您理解这个问题，也请您关注官方发布的最新消息，以便及时了解二级消防工程师考试的相关动态。如有其他疑问，请随时提问。祝您生活愉快！