消防工程师是指从事消防工程设计、施工、验收、监督管理及消防安全评估、消防设施维护保养等工作的专业技术人员。以下是消防工程师相关的专业：

1. 消防工程专业：这是最直接相关的专业，主要学习消防工程的设计、施工、验收、监督管理等方面的知识。

2. 安全工程专业：安全工程专业涵盖消防安全、职业健康、环境保护等多个领域，培养学生具备预防和控制火灾事故的能力。

3. 建筑环境与设备工程专业：该专业涉及建筑物的环境控制系统设计，包括消防设施的设计与施工。

4. 机电一体化专业：涉及消防设施的自动化控制，如消防水泵、排烟风机等设备的控制。

5. 应用化学专业：在消防领域，应用化学专业的知识可以用于灭火剂的研究和开发。

6. 电气工程及其自动化专业：消防设施中涉及大量电气设备，如火灾自动报警系统、消防电源等，该专业可以为消防工程师提供必要的电气知识。

7. 土木工程专业：在消防工程中，土木工程专业的知识可以用于建筑结构的安全评估、防火分隔等。

8. 城市规划专业：城市规划专业涉及到城市消防安全布局，对于消防工程师而言，了解这方面的知识有助于进行消防规划和设计。

9. 管理科学与工程等专业：这些专业可以为消防工程师提供项目管理和组织协调方面的能力。

总之，消防工程师相关专业涵盖了多个领域，不仅包括消防工程专业本身，还包括与消防安全相关的其他工程技术和管理专业。掌握这些专业知识，有助于更好地从事消防工程师的工作。希望以上内容能帮助您了解消防工程师相关专业的范围，如有其他问题，请随时提问。祝您学习愉快！