当然可以，根据目前的教育政策和职业资格考试规定，成人大专在读的学生是可以报考消防工程师的。以下是详细的解答：

1. 报考条件：消防工程师的报考条件主要是针对年龄和学历，一般要求具有大专及以上学历，而成人大专的学生在就读期间同样是具备这个学历条件的。

- **年龄要求**：年满18周岁。
- **学历要求**：具有教育部承认的大专及以上学历。

2. 时间安排：消防工程师考试通常在每年的固定时间进行，你需要注意考试时间和你的学习进度，合理安排时间进行复习。

3. 学习准备：在读成人大专的同时准备消防工程师考试，可能需要较强的自学能力和时间管理能力。你需要平衡好学校课程和自我复习的关系。

4. 资格审查：由于消防工程师是一个专业性较强的职业，考试报名时可能需要你提供相关的学习或工作证明，成人大专的在读证明应是可以接受的。

5. 注意事项：
- 确认报考资格：每年政策可能有所变动，建议提前查询最新的报考条件和要求。
- 考试内容：消防工程师考试包括理论知识与实践技能，需要你做好全面复习。
- 资源利用：利用网络资源、图书馆等，增加学习渠道。
- 时间管理：合理安排时间，避免课程学习与考试准备相互影响。

总结：

成人大专在读的学生完全有资格边学习边准备消防工程师考试。只要你合理安排时间，科学备考，是可以两者兼顾的。祝你在学业和职业资格考试中都能取得优异的成绩！

希望我的回答能够帮助到你，如果有更多疑问，欢迎继续咨询。