尊敬的提问者，您好！关于烟台地区优秀的消防工程师培训机构，我为您进行了详细的搜索和整理。以下是一些在烟台地区口碑较好的消防工程师培训机构：

1. 烟台市消防培训学校
地址：烟台市芝罘区大海阳路75号
简介：该机构提供专业的消防工程师培训课程，师资力量雄厚，设施齐全。

2. 烟台鲁东消防培训中心
地址：烟台市莱山区观海路256号
简介：鲁东消防培训中心拥有多年的消防培训经验，课程设置合理，实践操作与理论相结合。

3. 烟台开发区消防技能培训学校
地址：烟台开发区金沙江路167号
简介：该机构致力于为广大消防从业者提供高质量的消防培训服务，培训内容丰富，涵盖消防工程师所需掌握的各类知识。

4. 烟台市消防协会培训中心
地址：烟台市芝罘区南大街159号
简介：烟台市消防协会培训中心具有丰富的消防培训经验，师资队伍强大，课程设置实用。

在选择消防工程师培训机构时，请您关注以下几点：
1. 培训机构的资质和口碑；
2. 培训课程是否全面，理论与实践相结合；
3. 师资力量和教学设施；
4. 课后辅导和就业指导服务。

希望以上信息能对您有所帮助，祝您在消防工程师的道路上取得优异成绩！如有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。