首先，消防工程师的报考条件主要与学历、专业和工作经验有关。根据我国相关法规和政策，以下是针对您的问题进行的详细解答：

1. 学历要求：研究生学历满足报考消防工程师的学历要求。消防工程师的报考条件中，最低学历要求为大专，研究生学历是符合要求的。

2. 专业要求：水利水电专业与消防工程有一定的关联性，但并非完全对口。根据相关规定，消防工程师的专业要求为建筑、给排水、暖通、电气等与消防工程相关的专业。虽然水利水电专业并非完全对口，但在实际工作中如果涉及到消防工程方面的工作内容，也有可能被视为相关专业。

3. 工作经验要求：消防工程师报考条件中，有一定的工作经验要求。具体要求如下：

- 大专学历：需具有6年及以上相关工作经验；
- 本科学历：需具有4年及以上相关工作经验；
- 研究生学历：需具有2年及以上相关工作经验。

如果您的水利水电专业工作内容涉及到消防工程方面，这部分工作经验可以计算在内。

综上所述，您作为研究生学历、水利水电专业的毕业生，可以尝试报考消防工程师。但需要注意的是，在报名前请仔细核对您的专业和工作经验是否符合当地人事考试中心的具体要求，以免出现报名不成功的情况。

希望以上回答能够解决您的问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您考试顺利！