尊敬的提问者，关于2019年消防部队转制士兵的问题，以下是根据我国相关政策进行的详细解答。

1. 政策概述：

根据2018年中共中央《深化党和国家机构改革方案》，我国消防部队自2019年起正式转制为应急管理部门管理，原消防战士面临转制为行政编制或合同制消防员的选择。

2. 转制选择：

（1）转为行政编制消防员：符合条件的士兵可以参加考试，通过后转为行政编制消防员，享受国家公务员待遇。

（2）转为合同制消防员：士兵可以选择与当地消防部门签订劳动合同，成为合同制消防员。

（3）退伍安置：士兵也可以选择退伍，按照国家相关政策进行安置。

3. 应对办法：

（1）了解政策：详细了解转制政策，根据自己的实际情况做出合适的选择。

（2）提升自身能力：无论选择哪种转制方式，提升自己的业务能力和综合素质都是非常重要的。

（3）积极参加培训：参加消防部门组织的各类培训，提高自己的技能水平。

（4）咨询专业人士：在面临转制选择时，可以咨询专业人士或相关部门，为自己提供更准确的指导。

4. 注意事项：

（1）关注政策动态：政策可能会有调整，请密切关注相关政策动态。

（2）保持良好心态：面对转制，保持积极乐观的心态，为自己的未来做好规划。

（3）遵守法律法规：在转制过程中，严格遵守国家法律法规，确保自己的权益。

希望以上解答能够帮助您更好地了解2019年消防部队转制士兵的相关政策及应对办法。如有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。祝您生活愉快！