消防工程师的工作内容丰富多样，主要包括以下几个方面：

1. 消防系统运行维护管理：消防工程师负责定期对消防系统进行测试、检查和维护，确保系统正常运行。一旦发现系统故障，需及时进行维修。

2. 消防应急组织管理：消防工程师参与公司消防应急组织的建立和管理工作，按计划组织实施消防应急演练，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

3. 消防评估：消防工程师负责消防评估项目的现场勘查、信息采集，编写技术服务方案及工作方案，识别项目中的风险，对检查出的隐患提出专业建议，并对评估结果进行跟踪服务。

4. 维修检测：消防工程师负责消防各大系统的日常维修、保养，完成每月消防维保测试、故障处理等。同时，对消防设施系统进行检测与评估，解决运行或用户操作中出现的问题。

5. 安全宣传与培训：消防工程师负责消防安全宣传、培训工作，提高员工的消防安全意识和操作技能。

6. 商务洽谈与合同签订：消防工程师参与维保、检测、安全评估业务的商务洽谈、合同签订等工作。

以下是消防工程师相关工作的详细说明：

- 大型公共场所（如大商场、宾馆、饭店、礼堂、会所等）的消防系统设计与安装；
- 国家政府机构、医院、养老院、寄宿制学校等社会机构的消防安全管理；
- 广播电信等通信机构、车站、码头、机场等公共场所的消防设施维护；
- 公共图书、展览、档案等馆所的消防安全评估；
- 发电、易燃易爆等工作场所的消防系统运行维护；
- 人员密集或重点工程单位的消防安全保障。

总之，消防工程师的工作涵盖了消防系统的设计、安装、运行、维护、评估等多个环节，旨在确保各类场所的消防安全。希望以上回答能够帮助您全面了解消防工程师的相关工作。如有其他疑问，请随时提问。