消防工程师的工作范围涉及多个方面，主要包括消防安全评估、管理、监测及设施维护等。根据注册级别的不同，消防工程师的执业范围也有所区别。

一级注册消防工程师的执业范围如下：
1. 消防技术咨询与消防安全评估：为各类单位提供消防技术咨询服务，评估消防安全状况，制定消防安全措施。
2. 消防安全管理与消防技术培训：负责消防安全管理工作，组织开展消防技术培训，提高员工消防安全意识。
3. 消防设施维护保养检测（含灭火器维修）：对消防设施进行定期检查、维护和保养，确保其正常运行。
4. 消防安全监测与检查：对消防安全重点单位进行定期监测与检查，发现问题及时整改。
5. 火灾事故技术分析：对火灾事故进行调查分析，找出事故原因，提出预防措施。
6. 部或省级机关规定的其他消防安全技术工作。

二级注册消防工程师的执业范围如下：
1. 除100米以上公共建筑、大型的人员密集场所、大型的危险化学品单位外的火灾高危单位消防安全评估。
2. 除250米以上公共建筑、大型的危险化学品单位外的消防安全管理。
3. 单体建筑面积4万平方米以下建筑的消防设施维护保养检测（含灭火器维修）。
4. 消防安全监测与检查。
5. 部或省级机关规定的其他消防安全技术工作。

综上所述，消防工程师的工作范围广泛，涵盖了消防安全的各个环节。他们在保障我国消防安全工作中发挥着重要作用，为人民群众的生命财产安全保驾护航。如有疑问，请随时提问，我会尽力为您解答。