您好！针对您目前从事消防安装工程管理但缺乏相关学历的情况，建议您可以考虑以下专业进行进修：

1. 消防工程技术专业：该专业主要学习消防工程的设计、施工、监理等方面的知识，有助于提升您的专业素养。

以下是相关课程的简要介绍：

- 消防工程设计与施工：学习消防工程的设计原则、施工技术及验收标准，使您具备消防工程实施的能力。
- 消防设施操作与维护：掌握消防设施的原理、操作方法及维护保养技巧，提高设备运行效率。
- 消防安全评估：学习消防安全评估的方法和技巧，为工程提供安全可靠的保障。

2. 安全工程专业：该专业涉及安全生产、安全管理等方面的知识，对消防安装工程管理也有一定的帮助。

在选择进修专业时，请关注以下建议：

- 了解当地政策：不同地区的政策要求可能有所不同，请关注当地对消防安装工程管理相关证书的要求，选择符合要求的专业。
- 咨询行业专家：向从事消防行业的专业人士请教，了解哪个专业对您的事业发展更有帮助。
- 结合个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于提高学习积极性。

在完成进修后，您可以参加相关证书考试，如注册消防工程师、消防设施操作员等。考取这些证书将有助于您在消防安装工程管理领域的发展。

祝您学业有成，事业顺利！如有其他问题，请随时提问。