首先，商住楼在进行消防竣工验收时，火灾危险性类别的填写是非常重要的环节，它直接关系到建筑的消防安全评估。根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）及其实施细则，以下是填写指南：

1. 确定建筑使用性质：商住楼通常包含住宅和商业两部分，其火灾危险性类别应根据建筑中危险性较大的部分来确定。

2. 查阅相关规范：根据《建筑设计防火规范》附录A，建筑物的火灾危险性类别分为五类，分别是：甲类、乙类、丙类、丁类、戊类。

3. 商住楼10层以上的火灾危险性类别通常为：
- 若主要部分为住宅，且商业部分面积较小，可划分为住宅类，即丙类；
- 若商业部分面积较大，且使用性质较为复杂，需根据具体情况进行评估，可能划分为丁类或戊类。

4. 填写方法：
- 在消防竣工验收申报表中，找到火灾危险性类别一栏，按照上述步骤确定的类别进行填写。

5. 注意事项：
- 请务必根据实际情况填写，避免误填或漏填；
- 如有疑问，可以咨询当地消防部门或专业技术人员。

总之，在填写商住楼10层以上的火灾危险性类别时，应充分了解建筑的使用性质，参考相关规范，确保填写正确。希望以上解答能够帮助您解决问题。如有其他疑问，欢迎继续提问。祝您工作顺利！