消防队救火能够到达的楼层高度主要取决于所使用的消防设备，尤其是云梯的高度。一般来说，目前国内外的消防云梯高度可以达到：

1. 常规消防云梯：大约50米，对应大约16-18层楼高。
2. 高级云梯车：有的可以达到80米甚至更高，对应大约26-28层楼高。
3. 超高层建筑救火：对于更高的建筑，通常需要使用直升机或者高层建筑内部的消防设施进行救援。

需要注意的是，实际救火时，云梯的使用还受到风速、建筑物的结构、火灾的位置和火势大小等多种因素的影响。为了确保消防员和被救援者的安全，并不是每次都能用到云梯的最大高度。

因此，消防队救火最高能到达的层数并不是一个固定的数字，而是根据现场的具体情况而定。对于大多数普通住宅楼，消防云梯足以应对16-28层的高度。但对于更高的超高层建筑，可能需要更为复杂的救援策略和设备。

总结：消防队救火能够到达的最高层数取决于使用的云梯高度，常规云梯大约能到达16-18层，高级云梯车则可以达到26-28层或更高，但具体还要视现场情况而定。希望这个回答对您有所帮助。如有其他疑问，请随时提问。