消防工程师之所以在市场上具有很高的价值，主要原因有以下几点：

1. 稀缺性：根据公安部发布的数据，我国目前需要的消防工程师持证人才缺口达到50万以上。在市场上人才稀缺的情况下，消防工程师成为了热门职业，其价值自然水涨船高。

2. 国家政策支持：注册消防工程师制度是我国社会消防专业技术职业资格制度的重要组成部分。自2007年国务院清理规范各类职业资格制度以来，注册消防工程师是第一个被准许建立的职业资格制度，体现了国家对其重要性的认可。

3. 行业需求：消防工程师的工作涉及消防技术服务、安全管理、设施维护保养检测等多个方面。近年来，多省份在“十四五消防事业发展规划”中明确提到，鼓励消防安全重点单位聘用注册消防工程师。这表明，消防工程师在行业内的需求日益增长。

4. 薪资待遇优厚：由于消防工程师的稀缺性，其薪资水平相对较高。以北京地区为例，消防工程师的薪资水平在10k-15k/月。此外，部分地区还对消防工程师给予了税收优惠政策。

5. 职业发展前景：随着消防工程师考试的逐渐普及，越来越多的人意识到这个职业的价值。未来，消防工程师在市场上的竞争力将持续增强，职业发展前景广阔。

综上所述，消防工程师在市场上的价值之所以高，主要是由于稀缺性、国家政策支持、行业需求、薪资待遇和职业发展前景等多方面因素共同作用的结果。希望这些信息能帮助您更好地了解消防工程师这个职业。如有其他疑问，请随时提问。