在公共场所发生火灾时，现场工作人员应当迅速而冷静地采取以下措施：

1. 立即报警：
- 首先，立即按下火警按钮或拨打119报警电话，报告火灾情况，包括位置、火势大小和是否有人员被困等信息。

2. 启动应急预案：
- 按照场所的火灾应急预案，启动应急广播系统，通知所有人员紧急疏散。
- 启动灭火设施，如灭火器、室内消火栓等，进行初期灭火。

3. 指导疏散：
- 指挥人们沿疏散指示标志或安全出口有序疏散，避免拥挤和踩踏。
- 对疏散通道和出口进行检查，确保畅通无阻。

4. 火灾扑救：
- 如果火势较小且工作人员受过灭火培训，可以使用灭火器或消防栓进行灭火。
- 注意自身安全，不要盲目进入火场深处。

5. 救护伤员：
- 对受伤人员提供初步救护，并引导他们到安全区域等待进一步救援。
- 如有可能，标记出已疏散区域和危险区域，避免救援人员误入。

6. 协助消防人员：
- 向到场的消防人员提供火灾初期情况、场内是否有易燃易爆物品、消防设施分布等关键信息。
- 配合消防人员执行灭火和救援行动。

7. 保护现场：
- 在确保人员安全的前提下，保护火灾现场，防止无关人员进入，以免破坏火灾原因调查。

8. 信息报告：
- 及时向负责人报告火灾情况和处理进展，必要时与媒体和公众沟通。

以上措施是公共场所工作人员在火灾发生时应遵循的紧急行动指南，目的是确保人员安全、减少财产损失，并协助消防部门进行有效的火灾扑救和事故处理。希望这些信息能帮助您了解并应对公共场所火灾的紧急情况。如果还有任何疑问，请随时提问。