周转期是指企业从采购原材料到销售产品所需的时间，常用的计算公式有以下几种：

1. 存货周转期 = 平均存货成本 ÷ 成本销售额 × 365天

2. 应收账款周转期 = 平均应收账款 ÷ 营业收入 × 365天

3. 应付账款周转期 = 平均应付账款 ÷ 营业成本 × 365天

4. 资产周转率 = 总资产周转次数 ÷ 365天

其中，平均存货成本、平均应收账款、平均应付账款等指标需要通过财务报表计算得出。