首先，期货从业考试的难度因人而异，但可以肯定的是，它涵盖了期货市场的基本知识、交易规则、法律法规等多个方面，具有一定的专业性。对于学习食品科学工程经济的你来说，可能需要额外投入一些精力来学习金融方面的知识。

以下是针对你的情况的一些建议：

1. 了解考试大纲：首先，你需要了解期货从业考试的大纲，明确考试范围和要点，这样才能有针对性地进行复习。

2. 学习金融知识：鉴于你的专业背景，建议你加强金融知识的学习，尤其是期货市场的相关知识。可以通过阅读教材、参加培训班等方式提升自己的金融素养。

3. 做题巩固：通过做历年真题和模拟题，可以检验自己的学习成果，并及时发现知识盲点，有针对性地进行复习。

4. 考试难度：期货从业考试的难度相对适中，但需要认真对待。只要认真复习，掌握考试要点，通过考试的可能性是很大的。

5. 心态调整：考试过程中，保持良好的心态非常重要。不要因为担心难度而过度紧张，影响发挥。

总结：期货从业考试对于食品科学工程经济的你来说，可能会有一定的挑战性，但只要认真备考，掌握金融知识和考试要点，通过考试是完全有可能的。祝你考试顺利！

希望以上回答能对你有所帮助，如有其他问题，欢迎继续提问。祝学习进步！