托福考试是由ETS（美国教育考试服务中心）主办的，考试当天选择取消成绩后，一般情况下是不可以恢复成绩的。以下是详细解释：

1. **ETS政策说明**：根据ETS的官方规定，考生在考试当天选择取消成绩后，通常是不允许之后申请恢复成绩的。这是为了确保考试的公正性，避免考生在看到成绩后再决定是否取消。

2. **取消成绩的后果**：取消成绩意味着考生放弃了对该次考试成绩的所有权利，而且取消成绩的操作是不可逆的。考生如果需要再次参加考试，需要重新报名并支付相应的考试费用。

3. **特殊情况下申诉**：尽管规定如此严格，如果考生有非常特殊的情况或理由，可以尝试联系ETS进行申诉。但这种情况非常少见，且成功恢复成绩的可能性较低。

以下是相关的操作建议：

- **联系ETS**：考生可以尝试联系ETS客服，了解是否有特殊情况下可以恢复成绩的规定。
- **准备充分再考试**：考虑到恢复成绩的可能性极小，建议考生在重新准备充分后再次参加托福考试。

总结，对于“托福考试当天选择了取消成绩，还可以恢复成绩吗”的问题，答案是：按照常规情况，取消的成绩是无法恢复的。考生应该谨慎考虑是否取消成绩，并在考试前做好充分准备，以免不必要的损失。

希望我的回答能够帮到您，祝您工作顺利！如果还有其他问题，欢迎继续提问。