福建省事业单位考试主要包括岗位专业知识、综合素质和面试等环节。具体考试科目和内容会因岗位不同而有所差异，一般包括以下方面：

1. 岗位专业知识：主要考察应聘者对所报岗位相关专业知识的掌握程度，包括法律法规、业务知识、操作技能等。

2. 综合素质：主要考察应聘者的综合素质，如语言表达能力、逻辑思维能力、组织协调能力、领导才能等。

3. 面试：主要考察应聘者的综合素质和应对能力，包括形象气质、沟通能力、应变能力等。

对于备考，可以参考以下书籍：

1. 《福建省事业单位考试大纲及解析》

2. 《福建省事业单位招聘考试备考指南》

3. 《福建省事业单位招聘考试全真模拟试题集》

4. 《福建省公共基础知识》

5. 《福建省行政法规》

6. 《福建省行政职业能力测试》

7. 《福建省事业单位面试指南》

以上书籍可以帮助考生全面了解考试内容和考试形式，提高备考效率和水平。