招录机关：
1.事业单位考试：主要由新乡市及下辖县（区）的事业单位进行招录，如教育、卫生、科研等部门。
2.公务员考试：由国家及地方各级政府的人事部门组织实施，招录范围包括行政、执法、参公等部门的公务员。

考试内容：
1.事业单位考试：侧重于专业知识，根据不同岗位需求，考试科目可能包括公共基础知识、专业知识、申论等。
2.公务员考试：侧重于综合能力，考试科目包括行政职业能力测验、申论、专业知识等。

职位性质：
1.事业单位考试：通过考试的人员，将成为事业单位的正式工作人员，享有编制，工作相对稳定。
2.公务员考试：通过考试的人员，将成为国家公务员，享有国家规定的各项福利待遇，工作稳定性较高。

其他不同：
1.招录频率：事业单位考试招录频率较高，每年都有多次机会；公务员考试相对较少，通常为每年一次。
2.竞争程度：公务员考试的竞争相对较为激烈，报考人数众多；事业单位考试竞争程度相对较低。
3.晋升空间：公务员晋升空间较大，有机会担任领导职务；事业单位工作人员晋升空间相对较小。

综上所述，新乡的事业单位考试与公务员考试在招录机关、考试内容、职位性质等方面存在一定差异。考生可根据自己的兴趣和专业特长，选择适合自己的考试类型。祝您考试顺利！