招考性质：
1. 事业单位考试：蚌埠市五河县事业单位考试主要是为了选拔具有一定专业技能和管理能力的人员，补充到县内各事业单位中。这类考试通常由当地人事部门或具体事业单位组织。

2. 公务员考试：公务员考试是国家统一的选拔国家机关工作人员的考试，包括中央和地方公务员。蚌埠市五河县的公务员考试主要选拔政府机关、政府部门的工作人员。

考试科目：
1. 事业单位考试：通常包括公共基础知识、专业知识、综合能力测试等科目。具体科目根据不同事业单位的岗位需求会有所调整。

2. 公务员考试：分为笔试和面试两个阶段。笔试主要包括行政职业能力测验和申论两科，部分岗位还需参加专业知识考试。

内容难度：
1. 事业单位考试：内容相对较专业，侧重于考查考生在特定领域的知识和技能。

2. 公务员考试：内容较为广泛，侧重于考查考生的综合能力、政策理论水平和行政职业能力。

岗位性质：
1. 事业单位考试：考生被录用后，通常从事专业技术或管理工作，岗位性质较为稳定。

2. 公务员考试：考生被录用后，主要在政府部门工作，岗位性质为国家公职人员，具有较高的社会地位。

综上所述，安徽蚌埠市五河县事业单位考试与公务员考试在招考性质、考试科目、内容难度和岗位性质等方面存在一定的不同。希望这些信息能帮助您更好地了解两种考试，为您的职业规划提供参考。祝您考试顺利！