质量管理体系的文件中，（）是质量文件中重要的文件，是实施和保持质量体系过程中长期遵循的纲领性文件。—帮考网题库

质量手册

解析

质量手册，是阐明一个企业的质量政策、质量体系和质量实践的文件，是实施和保持质量体系过程中长期遵循的纲领性文件。故，本题选。